Zinio Joven

Smaakprofiel
Zwarte bessen, kersen, aalbessen, pruimen, dropje, zwarte peper, puur en fris, geen hout Joven = sin crianza = geen houtlagering

Druivenras
Tempranillo

Regio
Spanje, Rioja

€7,95

Jonge rode wijn. Fruitige geur van zwarte bessen, kersen, aalbessen en wat pruimen, ook een beetje droppig en een pepertje. De smaak is sappig en vooral fris met heerlijk bessig fruit. Er is geen houtlagering toegepast, dus proef je de tempranillo druif heel puur.

Met gebruik van zeer geavanceerde middelen zoals GIS en FOSS worden gegevens in kaart gebracht over de status van de wijngaarden zoals leeftijd stokken, groeimethoden, aanvang snoei- en oogstijd en wordt de kwaliteit van de druiven bewaakt door het meten van 35 parameters zoals Ph-waarde, totale zuurgraad, en polyfenolen. Met deze database heeft de wijnmaker informatie beschikbaar waarop per wijngaard de juiste beslissingen genomen kunnen worden om de beste kwaliteit druiven te oogsten.

Soort Rood
Classificatie DOCa Rioja
Producent Bodegas Patrocinio
Drinktemperatuur 12 - 14 graden
Bewaarpotentie 3 jaar na oogstjaar
Inhoud 0.75