Les Jamelles Chardonnay

Smaakprofiel
Fruitig, abrikoos, peer, appel, lichte houtopvoeding, klein botertje Rijkdom van een witte bourgogne

Druivenras
Chardonnay

Regio
Frankrijk, Pays d'Oc

€9,25

Chardonnay van het frisse, fruitige type met de rijkdom van een witte Bourgogne. Abrikoos, peer en appel zijn herkenbaar evenals noten en een klein botertje. Voorzichtige vanille tonen en een limoenachtige indruk op het laatst.

35% van de wijn gist en ligt gedurende 8 maand op eikenhout op de lie. Hier vindt ook demelkzure gisting plaats. Het merendeel van de wijn gist op roestvrij staal waar de melkzure gisting wordt tegen gegaan.

Diverse medailles en hoge punten door de internationale vakbladen vallen Les Jamelles ten deel...

Robert parker 87

Decanter bronze medal 2012

Soort Wit
Classificatie Indication Géographique Protégée
Producent Les Jamelles
Drinktemperatuur 8 - 10 graden
Bewaarpotentie 2 jaar na oogstjaar
Inhoud 0.75