{"product_id":"carillon-1611-puligny-montrachet","title":"Francois Carillon 1611 Puligny-Montrachet","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eCarillon's Pulligny-Montrachet is een village wijn, maar proeft als een premier cru. Stokken van 20 tot 50 jaar oud. Een jaar op pièce (228 L vat), waarvan 20% nieuw. Chardonnay in zijn meest verfijnde vorm. Elegantie en comlexiteit. De neus biedt aroma’s van citrusfruit, hazelnoten en een vleugje honing. De smaak is volkomen in balans met fijne zuren, mineralen, veel romig fruit, eindigend in een zuivere lange finale. Serveertemperatuur: 12 gr.C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn 2010 begon Francois Carillon zijn eigen domein in Puligny-Montrachet, in de Côte de Beaune. Na jarenlang met zijn vader Louis en broer Jacques te hebben samengewerkt op het historische wijngoed, werd het bezit onder de broers verdeeld. Het kalkrijke terroir van Puligny- en Chassagne-Montrachet is volstrekt uniek. Hier komen de mooiste èn meest prestigieuze witte Bourgognes vandaan. Chardonnay is hier de keizer. Op 16 hectare wijngaard in Puligny-, Chassagne-Montrachet en Saint Aubin maakt Francois Carillon 17 verschillende cuvées van met name chardonnay. Kenmerkend voor alle wijnen is de pure, elegante stijl met een enorme levendige frisheid. \u003c\/p\u003e","brand":"Hein Post Wijn \u0026 Delicatessen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57119536906566,"sku":null,"price":94.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/heinpost.nl\/products\/carillon-1611-puligny-montrachet","provider":"Hein Post Wijn \u0026 Delicatessen","version":"1.0","type":"link"}