Goede Cru Bourgeois Kopen?
Betaalbare klasse uit de Haut-Medoc, Bordeaux. Aroma's van zwart fruit, rode kersen en kruiden. Een blend van merlot en cabernet sauvignon en Petit Verdot. Zijde zachte wijn met ronde tonen, structuur en een prachtige finale. De wijnstokken, met een gemiddelde leeftijd van 32 jaar, dragen bij aan het karakter. De fermentatie ondergaat zorgvuldig in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen, terwijl de rijping uitsluitend plaatsvindt in Franse eikenvaten.
In zijn jeugdige staat komt deze wijn het best tot zijn recht in combinatie met gevogelte en stoofschotels. Naarmate de wijn rijpt, ontplooit hij zich tot een prachtige metgezel voor gerechten met wild.
