{"product_id":"mouton-rothschild-2023","title":"Mouton Rothschild 2023","description":"\u003ch2 class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChâteau Mouton Rothschild 2023 kopen?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eChâteau Mouton Rothschild 2023 opent met een verleidelijk en expressief bouquet van rijp rood en zwart fruit. De fruitaroma's staan duidelijk centraal en geven de wijn direct een rijke, uitnodigende uitstraling.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIn de mond toont de wijn zich zijdezacht en verfijnd, met een indrukwekkende balans tussen kracht en elegantie. De volle smaken van \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eblauwe bessen en knapperige kersen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e worden prachtig ondersteund door rijpe tannines, terwijl een opvallende frisheid voor spanning en levendigheid zorgt. Naarmate de wijn zich ontwikkelt, verschijnen verfijnde tonen van \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ezoethout, natte steen, grafiet, krijt, munt en een subtiele hint van geroosterd eikenhout\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e in de lange afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDeze 2023 combineert de kenmerkende structuur en diepgang van Mouton Rothschild met een opvallende souplesse en verfijning. De wijn is rijk gelaagd, vol textuur en nuances, waarbij elke slok nieuwe aroma's en smaken onthult. Een indrukwekkende jaargang die kracht en precisie moeiteloos weet te verenigen en het karakter van dit legendarische château op schitterende wijze tot uitdrukking brengt. \u003cstrong\u003eAldus Georgina Hindle in Decanter januari 2026. 98 pts. drinkvenster 2033-2060.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChâteau Mouton Rothschild – Een icoon van Pauillac\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMet ruim \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e80 hectare aan wijngaarden\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, aangeplant op de beroemde diepe grindbodems van Pauillac, behoort \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChâteau Mouton Rothschild\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e tot de meest karaktervolle en prestigieuze wijnen van Bordeaux. De oude Cabernet Sauvignon-stokken vormen het hart van de wijngaard en geven de wijn zijn kenmerkende kracht, diepgang en uitzonderlijke complexiteit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eOnder leiding van technisch directeur \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJean-Emmanuel Danjoy\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, die eerder ervaring opdeed bij onder meer Opus One en Château Clerc Milon, blijft Mouton Rothschild zich voortdurend ontwikkelen. Hoewel het château al decennialang tot de absolute wereldtop behoort, wordt er volop geïnvesteerd in innovatie en kwaliteitsverbetering. Zo beschikt het domein over een eigen onderzoeks- en ontwikkelingsafdeling, inclusief een speciale proefkelder waar nieuwe technieken worden getest.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eOok in de wijngaard staat precisie centraal. Elke wijngaard wordt afzonderlijk beoordeeld en beheerd, waarbij de snoei en bladgroei worden afgestemd op de eigenschappen van de bodem. Er wordt steeds vaker gewerkt met natuurlijke bodembedekking om de biodiversiteit en bodemgezondheid te verbeteren, de waterhuishouding wordt waar nodig geoptimaliseerd en via een eigen selectieprogramma worden de beste wijnstokken voor toekomstige aanplant behouden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn de kelder wordt deze nauwkeurige werkwijze voortgezet. Druiven van iedere afzonderlijke wijngaard en perceel worden apart gevinifieerd, zodat het unieke karakter van elk stukje terroir volledig behouden blijft. Pas daarna wordt de uiteindelijke assemblage samengesteld, waarmee Mouton Rothschild jaar na jaar een wijn creëert die kracht, elegantie en finesse op uitzonderlijke wijze weet te combineren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hein Post Wijn \u0026 Delicatessen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56973180010822,"sku":null,"price":625.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0095\/3273\/5524\/files\/IMG_0168.jpg?v=1784477523","url":"https:\/\/heinpost.nl\/products\/mouton-rothschild-2023","provider":"Hein Post Wijn \u0026 Delicatessen","version":"1.0","type":"link"}