Portugal, Lisboa
Quinta do Monte d’Oiro Reserva Tinto
Over deze wijn
Druivenras | Viognier, Syrah |
---|---|
Herkomst | Portugal, Lisboa |
Quinta do Monte d’Oiro Reserva Tinto Kopen?
Geproduceerd van streng geselecteerde druiven met een opbrengst van slechts 19hl per hectare. Intensiteit, elegantie en kracht samengebundeld in deze wijn. Prachtige balans in fruittonen, kruidigheden, houtgebruik met een indrukwekkende lengte in de afdronk. Net als bij een klassieke Côte Rôtie wordt er een klein beetje viognier aan deze grote syrah wijn toegevoegd, Lekker bij Gegrild vlees, stoofgerechten, wild, gerijpte kazen.
Quinta do Monte d´Oiro
Sinds 2014 importeren wij de wijnen van een van de meest spannende wijnbedrijven van Portugal, Quinta do Monte d’Oiro. Wij werden verliefd op hun kraakheldere wijnen. Zowel wit als rood, met prachtig fruit, frisheid, elegantie en fijne mineraliteit. De quinta ligt in een relatief koel deel van het land, 50 km ten noorden van Lissabon en 25 km van zee. De wijnen worden met veel zorg gemaakt èn zijn biologisch. De focus van het 20 ha wijngaard omvattende bedrijf van eigenaar José Bento dos Santos ligt met name op druiven uit het noordelijke Rhônedal. Viognier voor wit en syrah voor rood. Dat verwacht je niet direct in Portugal. José is bevriend met een van dè topproducenten daar Michel Chapoutier, dat is de link.
Smaakprofiel | Bramen, bosbessen, pruneaux, gemalen zwarte peper, niet overheersend hout, mineralen, balans in zuren en tannines, lengte |
---|---|
Druivenras | Viognier, Syrah |
Herkomst | Portugal, Lisboa |
Soort | Rood |
Classificatie | Vinho Regional Lisboa |
Producent | Quinta do Monte d'Oiro |
Drinktemperatuur | 14 - 16 graden |
Bewaarpotentie | 7 tot 10 jaar na oogstjaar |
Inhoud | 0.75 |