Steenberg Sphynx Chardonnay Kopen?
Aroma's van wit fruit, oranjebloesem, crème brûlée en butterscotch. Romige smaak, met fijne zuren en mineralen. Mooie frisheid en zeer goed gedoseerd hout.
Met de barrel fermented Chardonnay bewijst Steenberg Estate, bekend van hun topklasse Sauvignon Blanc wijnen, dat ze ook verrassend goede Chardonnay kunnen maken. De geselecteerde druiven komen niet alleen uit Constantia maar uit de grotere WO (Wine of Origin) Western Cape. Toch gaat dat niet ten koste van de kwaliteit.
De wijn is gastronomisch breed inzetbaar. Heerlijk bij gebakken zalm, tonijn, vakensvlees en gevogelte.
Steenberg Sphynx Chardonnay Online
Steenberg is een wijndomein met geschiedenis. Het is het bekendste en oudste wijndomein van Zuid-Afrika, gevestigd in de eerste wijnappellation van de Nieuwe Wereld, Constantia. Tegenwoordig behoort het tot het Nationaal Park Tafelberg, dat aan de voet van de bergketen Constantia ligt. De constante koele luchtstromen van de Atlantische Oceaan maken dit een van de koelste wijnregio's in Zuid-Afrika. In 1682 opgericht door Catharina Ras was Steenberg lange tijd vermaard om zijn fabuleuze zoete wijnen, die aan vele Europese hoven werden gedronken. In 2006 heeft de bekende wijnfirma Graham Beck de wijngaarden gekocht.
