Zinio - Crianza

Gemaakt van met zorg geselecteerde perfect rijpe tempranillo druiven. Opvoeding van 12 maanden op barricas van Frans  eikenhout. Rode wijn met de perfecte balans in kracht/diepgang en elegantie. De kleur is, zelfs na enige jaren rijping, nog steeds opvallend dieprood. De neus is verfijnd en subtiel, met een prachtig gedoseerde vanilletoon van de houtopvoeding. Rijpe zwarte kersen, bramen en pruneaux , het zit allemaal op zijn plek. In de mond waaiert de wijn breed uit met romig fruit, ronde tannines en een opmerkelijk levendige fristoon. De finale is zuiver en lang. 

Deze fijne rode wijn uit Spanje combineert geweldig met rund- en lamsvlees, gegrild varkensvlees, stoofschotels en pittige harde en zachte kazen.