Zinio Semi Crianza

Smaakprofiel
Rood bosfruit, kruidnagel, lichte houttoets, frisheid, medium body Houtlagering van 6 maanden

Druivenras
Tempranillo, Graciano

Regio
Spanje, Rioja

€9,95

Deze modern gemaakte rioja moet het van zijn intense rode bosfruit hebben. Iets vanille, een beetje kruidnagel en tabak zorgen voor een spannende balans. De wijn krijgt zes maanden lagering op barricas van Frans en Amerikaans eiken. Een Rioja die niet gauw zal vervelen. Geen harde tannines maar een beetje gezonde weerstand, dat zoeken we!

De Zinio wijnen worden geproduceerd door Bodegas Patrocinio, een coöperatief wijnbedrijf, opgericht in 1986 door 170 zelfstandige druiventelers. Het bezit een wijngaardareaal van 525 ha. De bodega is gevestigd in de plaats Uruñuela gelegen in het wijngebied Rioja Alta.
Met gebruik van zeer geavanceerde middelen zoals GIS en FOSS worden gegevens in kaart gebracht over de status van de wijngaarden zoals leeftijd stokken, groeimethoden, aanvang snoei- en oogsttijd en wordt de kwaliteit van de druiven bewaakt door het meten van 5 parameters zoals Ph-waarde, totale zuurgraad, en polyfenolen.
Met deze database heeft de wijnmaker informatie beschikbaar waarop per wijngaard de juiste beslissingen genomen kunnen worden om de beste kwaliteit druiven te oogsten.

Rioja wijngaarden van Zinio in de herfst.

Soort Rood
Classificatie DOCa Rioja
Producent Bodegas Patrocinio
Drinktemperatuur 14 - 16 graden
Bewaarpotentie 3 jaar na oogstjaar
Inhoud 0.75