Florale tonen, wit fruit en abrikoos. De smaak is buitengewoon sappig en tintelfris. Zelden proefden we zo’n elegante viognier.
Château Pesquié staat in middels stevig op de kaart. De hoge waarderingen in de internationale wijnpers onderstrepen dat. Frédéric en Alexandre wilden ook een serie wijnen – rood, wit en rosé - maken onder de appellation Vin de France. Ongecompliceerd lekker èn betaalbaar. Daarvoor hebben ze specifieke wijngaarden geselecteerd. En ze zochten een leuke naam. Dat werd ‘ Le Paradou’ naar de voormalige watermolen van de familie Chaudière. De heerlijk frisse witte wijn komt van de geurige viognier druif, de soepele fruitige rode wijn van de kruidige grenache, de knisperende rosé van de cinsault.
