Jaargang 2020 Chateau Pichon Baron
Dit is een briljante wijn met uitnodigende aroma's van zoete bessen en cassis vermengd met pijptabak, leemgrond, potloodschaafsel en zoethout. Medium tot full-bodied, diep en gelaagd. De smaak is fluweelzacht met een aanzet die over gaat in een geconcentreerd midden, omlijst door rijke tannines en wordt afgesloten met een lange levendige afdronk. De wijn is een blend van 76% Cabernet Sauvignon en 24% Merlot. Een echte klassieker. Nu wat geslotener dan de sensuele 2019 maar na verloop van tijd zal deze Pichon Baron uit 2020 zeker net zo goed blijken te zijn.
William Kelley in The Wine Advocate maart 2023 97 pts - drinkadvies 2030 - 2065.
Chateau Pichon Baron Kopen?
De cijfers spreken voor zich: tot 2000 was de productie van Pichon Baron 350.000 fles per jaar, sinds 2002 is dit gedaald tot 160.000 fl. Cabernet Sauvignon is hier dominant, afkomstig van de diepe grintlagen tegenover Ch. Latour. Sinds 2006 is de nieuwe vatenkelder in gebruik met een nog betere klimaatbeheersing tot gevolg. Qua stijl beginnen de wijnen meer op Latour (diepte en structuur) dan op het zuster chateau Pichon Lalande (elegantie en finesse) te gaan lijken.
