Château Soucherie Anjou Rouge Kopen?
Helder tot dieprode kleur met een paarse schakering in de rand. Fijne aroma’s van zwarte bessen en bramen en een kruidige toets. Fruit, frisheid en mineralen in de smaak met ronde tannines en een kenmerkende toon van laurier in de zuivere, lange finale. Lekker bij klein wild, geroosterd varkensvlees, estouffades, romig-pittige kazen. Geen zware wijn, maar wel een echte eetwijn!
Château Soucherie
Ontdek de ultieme klasse van de witte en rode wijnen van Château Soucherie. Als chenin blanc en cabernet franc op het ideale terroir met leisteen (schistes) zijn aangeplant en zo precies worden gemaakt, dan levert het wijnen van ongekende schoonheid op. Wijnen met zuiver fruit, fijne zuren, diepgang en vooral mineraliteit. Château Soucherie ligt schitterend tussen de wijngaarden bij Beaulieu-sur-Layon, 15 kilometer ten zuiden van Angers, in de Anjou. Op de 22 hectare rond het domein staat chenin blanc, waar men sublieme droge witte (Anjou Blanc) en zoete witte (Côteaux du Layon, met botrytis) wijnen van maakt. Van de cabernet franc aanplant komen de frisse en spannende rode wijnen (Anjou Rouge en Anjou Villages). Soucherie heeft aan de noordkant van de Loire nog 1,8 hectare in Savennières, wellicht de allermooiste appellation voor droge witte wijnen (ook van schistes, met een lang leven) van de chenin blanc. Proef de pure finesse Château Soucherie.
