Apostelhoeve Cuvée XII Brut Kopen?
De mergelbodem van de Louwberg is er uitermate geschikt voor, Nederlandse champagne. De Cuvée XII Brut ruikt naar appels en bloesem, naar tropisch fruit en rozen, heeft een fijne mousse, heeft lengte en is heel zuiver. Het is ook nog eens een millésimé (2019). Knap gedaan, Mathieu!
Wijngoed Apostelhoeve
De idyllisch gelegen Apostelhoeve, op de Louwberg in het Jekerdal ten zuiden van Maastricht, brengt al sinds de jaren zeventig van de vorige eeuw de mooiste witte wijnen van Nederland voort. Matthieu Hulst maakt volwassen wijnen die doen denken aan goede Elzassers of droge Duitse wijnen. Ze zijn mooi droog, verfijnd en delicaat.