Verkrijgbaar bij Hein Post

Dè enige microgebrouwen sojasaus van Europese bodem, ambachtelijk geproduceerd in Rotterdam met lokaal geteelde sojabonen, tarwe en zout. Na een fermentatie van minimaal 24 maanden in houten vaten ontstaat een unieke saus met diepe umami, rijke complexiteit en een elegante afdronk. Geliefd bij topchefs en fijnproevers wereldwijd. Perfect als finishing touch in zowel oosterse als westerse gerechten.