Les Romains Rouge komt uit de Languedoc van een 1,2 hectare grote wijngaard (Les Deux Soleils) vlakbij La Clape. De Bordeaux druiven merlot (60%) en cabernet sauvignon zorgen voor een romige en toegankelijke wijn met veel finesse. In de neus is er donker fruit van zwarte bessen en kersen, zachte kruidige en florale accenten van laurier en oranjebloesem en een lichte vanilletoon van de opvoeding op nieuwe barriques van Frans eikenhout. In de smaak komt het fruit terug, er zijn ronde tannines en fijne zuren. Kortom, de perfecte balans tussen mondvullend èn elegant. De wijn blijft lang na, met een prettige fristoon.
De wijn is al jarenlang op de markt, waarbij de kwaliteit zeer constant is. Daardoor is er een grote schare liefhebbers voor deze kleine Pomerol uit Zuid-Frankrijk.
De Les Romains wijngaard "Deux Soleils", ook wel bekend als de "Twee Zonnen" heeft een uniek terroir dat de basis vormt voor deze buitengewone wijn. De wijngaard is bezaaid met imposante witte kiezels die gedurende de dag de zonnewarmte absorberen en deze 's nachts vasthouden. Hierdoor wordt het sap van de druiven geconcentreerd. De Deux Soleils wijngaarden zijn hoofdzakelijk aangeplant op bodems rijk aan kiezels, wat resulteert in sterke, lange wortels. Deze wortels strekken zich uit naar de diepere delen van de steenrijke bodem om voldoende waterreserves te bereiken. Met name de Merlot- en Cabernet-druiven gedijen hier buitengewoon goed en geven rijke wijnen met een krachtige structuur, frisse zuren en overvloedig sappig rood fruit.
