De Liguritio-olijfolie wordt verkregen door koude persing van 100% zorgvuldig geselecteerde Italiaanse olijven, resulterend in een veelzijdige olie met een middelmatig fruitige smaak en kruidige tonen. Dankzij deze eigenschappen is het een onmisbaar ingrediënt in verfijnde gerechten, omdat het delicate aroma de smaken versterkt zonder ze te overheersen.
Bij het openen van de fles komt een fruitige en kruidige geur je tegemoet, en de smaak is delicaat fruitig met verfijnde kruidige accenten. Deze olie is ideaal om de smaken van al je favoriete gerechten te verrijken.
Gebruik deze extra vergine olijfolie om bijvoorbeeld gerechten af te maken. Sprenkel een beetje over gegrilde groenten, vis, of pasta vlak voor het serveren.
De olijfolie is gemaakt van een bijzondere mix van olijfvariëteiten, waaronder Leccino, Frantoio, Ogliarola, en Taggiasca. De olijven worden mechanisch geoogst en ondergaan een continu extractieproces om de hoogste kwaliteit te garanderen. De olie wordt vervolgens gefilterd, wat resulteert in een helder lichtgele kleur.
