Geometria Assyrtiko Kopen?
De inheemse assyrtiko druif is wellicht de meest spannende van de inheemse Griekse witte druivensoorten. Minder geparfumeerd dan de moschophilero, maar met meer ingetogen aroma's in de neus em meer vulling en spanning in de smaak. Lafazanis maakt een erg fijne Assyrtiko. Geel fruit, citrustonen, een lichte florale toets, vulling, frisheid en mineralen. Schone, lange finale.
De oude Grieken wisten al hoe ze wijn moesten maken, maar de Grieken van nu weten dat ook. Wijn van de vele volstrekt unieke inheemse druivensoorten, maar gemaakt met de moderne inzichten en vinificatietechnieken van nu. Het familiebedrijf Lafazanis produceert Griekse wijnen van hoge kwaliteit.
Geometria Assyrtiko Online
Het bedrijf werd opgericht door Vassilis Lafazanis in1946, toen hij begon met wijnmaken in Piraeus. In 1960 bouwde hij met zijn familie het eerste bedrijf op in Magoula en in 1985 werd door de tweede generatie de basis gelegd voor een hoogwaardig, ultramodern wijnhuis. In 1993 verhuisde het wijnhuis naar Nemea om vooral de inheemse druiven van Griekenland te gaan verbouwen, met nog meer nadruk op kwaliteit. Lafazanis cultiveert 10 hectare aan particuliere wijngaarden op de hellingen van de Fokas-heuvel (240-500 meter hoogte). Deze zijn voornamelijk beplant met agiorgitiko, cabernet sauvignon, assyrtiko, gewürztraminer, tannat en syrah. De wijngaarden zijn aangelegd om kleine opbrengsten te produceren voor kwaliteitswijn. Naast druiven uit eigen wijngaarden worden ook druiven gekocht van geselecteerde wijnboeren met wijngaarden in Nemea, Corinthia en Arcadia.
| Smaakprofiel |
Geel fruit, citrus, florale tonen, vulling, frisheid, mineralen, lengte
|
| Druivenras |
Assyrtiko
|
| Herkomst |
Griekenland, Peloponnesos
|
| Soort |
Wit |
| Classificatie |
IGP Peloponnesos |
| Producent |
Lafazanis Winery |
| Drinktemperatuur |
8 - 10 graden |
| Bewaarpotentie |
3 jaar na oogstjaar |
| Inhoud |
0.75 |
