Italië, Alto Adige
Tramin Stoan
Over deze wijn
| Druivenras | Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Blanc, Gewurztraminer |
|---|---|
| Herkomst | Italië, Alto Adige |
De Stoan van Tramin is een verfijnde blend van Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Blanc en Gewürztraminer. Aroma’s van perzik, abrikoos, peer, vlierbloesem en witte bloemen worden aangevuld met jasmijn en fijne kruidigheid. In de mond rijk en licht romig, met rijp fruit, citroenrasp en een fraaie zilte mineraliteit. De druiven vergisten en rijpen afzonderlijk in houten vaten op de fijne lie. In totaal krijgt de wijn minimaal 15 maanden rijping, met als resultaat een complexe, harmonieuze wijn met een lange, zuivere finale.
Selezioni
De Stoan behoort tot de prestigieuze Selezioni-lijn, de topselecties van Tramin waarin de beste wijngaarden en meest karaktervolle wijnen van het huis samenkomen. Tot deze serie behoren onder meer ook Nussbaumer Gewürztraminer, Unterebner Pinot Grigio
Cantina Tramin
Cantina Tramin is opgericht in 1898 door Christian Schrott, pastoor van Tramin en lid van het Oostenrijkse parlement. Cantina Tramin is een van de eerste coöperaties in de regio. Tegenwoordig zijn 170 wijnboeren aangesloten bij de coöperatie. Zij verbouwen hun witte en blauwe druiven op een wijngaardareaal van 270 hectare.
| Smaakprofiel | Perzik, abrikoos, peer, vlierbes, ananas, trostomaat, jasmijn, mimosa, mineralen, fijne zuren, lange finale perzik, abrikoos, peer, vlierbloesem, jasmijn, romig, mineraal, zilt, complex, verfijnd |
|---|---|
| Druivenras | Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Blanc, Gewurztraminer |
| Herkomst | Italië, Alto Adige |
| Soort | Wit |
| Classificatie | DOC Alto Adige |
| Producent | Cantina Tramin |
| Drinktemperatuur | 8 - 10 graden |
| Bewaarpotentie | 5 jaar na oogstjaar |
| Inhoud | 0.75 |
