Emrich-Schönleber
Duitsland is een fascinerend wijnland. Wij Nederlanders importeren en consumeren steeds meer wijn van onze oosterburen. Volkomen terecht. Duitsland heeft een enorme troef in handen met wellicht de meest verfijnde witte druivensoort van allemaal, de riesling. Duitse Riesling is steeds vaker 'trocken', buitengewoon speels en elegant, met minerale tonen èn er is nooit een 'houtprobleem', want Riesling rijpt nooit op barriques ( wel op grotere gebruikte foeders die geen vanilletonen meer afstaan). Toch is de diversiteit in stijl heel groot. Bovendien profiteert het land in de meeste Anbaugebiete van perfecte koele microklimaten, waar de hele wijnwereld jaloers op is.
Frank en Werner Schönleber
kruisbessen, elstar appels, mineraliteit, levendige mousse, spatzuiver
citrus, groene appel, abrikoos, vleugje honing, grote mineraliteit, vulling, ragfijne zuren, lengte
Een van de mooiste droge Rieslings van Duitsland
sappige appels, perziken, tuinkruiden, mineralen, ragfijne zuren
"Als een kristalhelder bergbeekje"
perzik, abrikoos, mineralen, klein zoetje in balans met speelse zuren, veel finesse
"Lenz" betekent Lente