De Rohe Dillons Point Sauvignon Blanc van Rapaura Springs is een expressieve Sauvignon Blanc uit de ROHE serie. De wijnen komen van de mooiste subregio's van Marlborough, op het noordelijke deel van het zuidereiland. Dillons Point ligt heel dicht bij de kust. Dat zorgt voor nog meer frisheid. Passievrucht, zwarte bes en cirtrus in de neus. Fijne zuren en mineralen in de intense em sappige smaak, Complex en lang in de finale.
Rapaura Springs
Een kinderdroom werd gerealiseerd toen eigenaar John Neylon vruchtbare grond aankocht nabij de Spring Creek, Dillon’s Point en Rapaura, waar hij startte met het telen van appels en uiteindelijk de grootste appelteler werd van de regio. De familie Neylon besloot de koers om te gooien en de boomgaarden in te wisselen voor wijngaarden. Ze hadden een grootse missie: gaan voor de beste kwaliteit. Druiven worden met de hand geplukt, waardoor alleen het beste fruit wordt gebruikt. Het water dat gebruikt wordt voor de wijnstokken is afkomstig van de waterbron Rapaura Spring, ver weg van de wijngaarden. Dit kristalheldere en pure water uit de Wairau rivier stroomt door de rotsen en legt een weg af van 6 maanden om de wijngaarden te bereiken. Het woord ‘Rapaura’ betekent dan ook: stromend water. De wijnen van Rapaura zijn loepzuiver en dat blijft niet onopgemerkt. Vakbekwame wijnjournalisten over de hele wereld zijn enthousiast en jaarlijks vallen de wijnen dan ook in de prijzen.
