De beroemdste en meest prestigieuze appellation van het zuidelijke Rhônedal is Châteauneuf-du-Pape. De AOC bestaat al sinds 1936, toen het AOC systeem werd geïntroduceerd. Mits klassiek gevinifieerd, op een goed terroir en met een begenadigde wijnmaker aan het roer, zijn dit indrukwekkende wijnen. De bekende rolkeien (galets) bedekken vaak een ondergrond van rode klei. Clément Daniel's Châteauneuf is een grote wijn. Complex in de neus, met rijpe frambozen, zwarte kersen, bramen, specerijen, garrigue tonen en cacao. De smaak is mondvullend, met rijp fruit, tannines en zuren in balans en een enorme lengte.
Clément Daniel is de naam van onze nieuwe producent uit de Rhône. Hun uitgebreide portfolio bevat zowel wijnen uit het noordelijke gedeelte van het dal als uit het zuidelijke deel. Wij hebben vier zuidelijke appellations geselecteerd. Clément Daniel selecteert streng voor het beste fruit, met als doel wijnen te maken die een expressie zijn van hun terroir. Wijnmaakster Noémie Delavigne (what's in a name!) streeft naar kwaliteit, typiciteit en drinkplezier. Wijnen met diepgang, frisheid en balans. Ze slaagt met vlag en wimpel.
