Frascati, de ultieme terraswijn! Lichte, exotische wijn met tonen van perzik, citrus, meloen en een bittertje van de grapefruit. Uitstekende wijn voor zijn prijs!
Frascati is de wijn van Rome. Pak een terrasje, vraag om een 'vino bianco' en de kans is groot dat de ober je een glas Frascati serveert. De wijn van Fontana Candida biedt duidelijk meer finesse dan veel van zijn soortgenoten.
Een delicaat fruitige en bloemige Frascati Superiore, met aangename frisheid die afkomstig is van de druiven, geteeld door Fontana Candida op zijn eigen landgoed, een oppervlakte van ongeveer 13 hectare op de vulkanische heuvel in het Santa Teresa district. De wijngaard ligt op 200-300 meter boven de zeespiegel, op zuidelijke hellingen. De Wijn van de Pausen.
Theresia van Ávila, Voor de liefhebber, haar oorspronkelijke Spaanse naam was: Teresa Sánchez de Cepeda y Ahumada ((Ávila, 28 maart 1515 — Alba de Tormes (bij Salamanca), 4 oktober 1582)) was een mystica die later in 1622 heilig is verklaard. Theresia van Ávila is één van de beroemdste mystici onder de katholieke heiligen. Samen met de heilige Johannes van het Kruis heeft zij de orde van de Karmel hervormd in de zestiende eeuw. Haar geschriften hebben de mystieke theologie dermate ingrijpend beïnvloed, dat zij door paus Paulus VI in 1970 als eerste vrouwelijke heilige werd uitgeroepen tot kerkleraar(!)
