Wijnhuis Ventopuro 

Na het besluit om zich te gaan richten op wijn, kwam de familie Matetic terecht in de Rosario Vallei. Kosten noch moeite werden gespaard om hier een ultramodern wijnbedrijf op te bouwen. Buiten de wijngaarden in deze vallei bezit de familie ook wijngaarden in San Antonio Valley en Casablanca Valley. Ventopuro staat bekend om zijn verfrissende kijk op de wijnproductie in Chili. Al vanaf het allereerste begin worden de druiven geteeld op biologische-bio dynamische wijze. Het resultaat? Een indrukwekkende serie aan natuurvriendelijke wijnen.

Ventopuro inspiratie 

Ventopuro gelooft dat zij een steentje kunnen bijdragen aan een betere wereld. Het wijnhuis is opgericht met als primair doel om de wereld de enorme diversiteit aan terroir en wijnvariëteiten te laten zien. Dit gaat hand in hand met een sterke toewijding aan duurzaamheid. Deze toewijding is een manier van leven voor Ventopuro, al vanaf het begin dat de familie Matetic pionierden met duurzame teelt in Chili. Ze werken volgens de volgende inspiratiebron: “To inspire the creation of a better place to live, never losing sight of what nature has to tell us.” Alles waar het wijnhuis voor staat komt samen in de wijnen: je proeft wat het terroir van Chili te bieden heeft, met een duidelijke link naar de zorg die Ventopuro heeft voor onze planeet.

Ventopuro Duurzaam

Zoals gezegd blaast er met Ventopuro een nieuwe, frisse wind door de Chileense wijnbouw. Ze stellen alles in het werk voor een CO2 neutrale productieproces. Sterker nog: over een aantal jaar wil Ventopuro zijn wijnen zelfs klimaatneutraal vervoeren naar de rest van de wereld! Daarnaast hebben ze diverse projecten opgezet om de uitstoot te verminderen. Plastic wordt gerecycled en het wijnhuis zorgt voor nieuwe aanplant om de inheemse boomsoorten te behouden. Ook richten ze zich op de recycling van hout in een uniek houtbewerkingsproject. 100% van het hout dat Ventopuro gebruikt voor het productieproces, wordt daarna gebruikt om meubels van te maken. Bij dit project zijn de medewerkers van Ventopuro nauw betrokken. Zij krijgen een interne opleiding om meubels te maken, aparte tijd en ruimte om aan de projecten te werken en een duidelijke stem in de ontwikkeling van de houtbewerkingsprojecten. Op deze manier zijn ook de labels van de Ventopuro wijnen ontstaan.

Ventopuro Chili 

De duurzame manier van wijn maken is niet het enige waarmee Ventopuro zich onderscheid van andere Chileense wijnmakers. De wijnen zijn van uitmuntende kwaliteit, met een uitstekende prijs-kwaliteitsverhouding. Deze kwaliteit komt ook terug in de aantrekkelijke, onderscheidende en moderne labels van de Ventopuro wijnen. De hoge kwaliteitsnormen aan zowel de wijnen, de uitstraling als de duurzaamheid van produceren, zijn hét kenmerk van dit wijnhuis.