Jaargang 2020 Château La Conseillante Pomerol
Een van de wijnen van het jaar 2020! Het is de 6e jaargang die onder leiding van Marielle Cazaux gemaakt is. En meteen de beste! 86% merlot en 14% Cabernet Franc suitven het glas uit. Een geur van frambozen, rode kersen en moerbeien vermengd met exotische kruiden, viooltjes en rozenblaadjes. Medium tot full-bodied, fluwelig en levendig. Het is een prachtige elegante en sensuele wijn met een diepe kern van fruit omlijst door krijtachtige tannines eindigend in een lange extravagante bloemige afdronk. Dit is een Pomerol van opvallende zuiverheid en verfijning. Deze jaargang overtreft zelfs 2016 en 2019. Werkelijk schitterend gemaakt. Aldus William Kelley in de Wine Advocate april 2023. 100 pts. drinkbaar 2027-2060.
Château La Conseillante Pomerol Kopen?
Onder leiding van Marielle Cazaux stijgt de kwaliteit per jaar nog steeds. Voorbeelden hoe dit Chateau te werk gaat: Kleine kratjes met max 15 kg druiven, in de nacht worden ze gekoeld, de ochtend erop gesorteerd. Er wordt alleen handmatig overgepompt zonder machines. Het percentage nieuw eiken wordt langzaam terug gebracht, slechts licht getoaste vaten worden gebruikt en er wordt gewerkt in koele geklimatiseerde ruimtes. Tegenwoordig is het een sensuele wijn met een opvallend parfum en zuiverheid van fruit. Kandidaat voor de meest elegante (haast Bourgondische!) Pomerol die er is.
