De Tramin Unterebner Pinot Grigio is rijk en krachtig, met prachtige zuren die zorgt voor frisheid en spanning. Tonen van peer, hooi, geroosterd brood, boter, tabak, vanille en wierook. Vol en sappig in de mond, met een mooie mineraliteit en enorme lengte. De druiven komen van wijngaarden op circa 400–600 meter hoogte, op kalkrijke grind- en leembodems met porfier in de ondergrond. Tramin geeft voor deze wijn een bewaarpotentieel van ongeveer 7 tot 10 jaar.
Selezioni
De Stoan behoort tot de prestigieuze Selezioni-lijn, de topselecties van Tramin waarin de beste wijngaarden en meest karaktervolle wijnen van het huis samenkomen. Tot deze serie behoren onder meer ook Nussbaumer Gewürztraminer, Unterebner Pinot Grigio
Cantina Tramin
Cantina Tramin is opgericht in 1898 door Christian Schrott, pastoor van Tramin en lid van het Oostenrijkse parlement. Cantina Tramin is een van de eerste coöperaties in de regio. Tegenwoordig zijn 170 wijnboeren aangesloten bij de coöperatie. Zij verbouwen hun witte en blauwe druiven op een wijngaardareaal van 270 hectare.
