Perswijn: La Grange Bertolet Syrah Cabernet

Vignerons du N'abonnais, La Grange Bertolet Syrah-Cabernet, IGP Pays d'Oc

De coöperatie van Narbonne kwamen we al eerder tegen in deze rubriek, als producent van de prestigecuvée Chibet. Dit is wat minder chique, maar wel zo lekker.

La Grange Bertolet rood is een combinatie van druiven die in landen als Australië heel populair is. In een warm klimaat wordt in de combinatie met cabernet sauvignon - de klassieke Bordeaux-combinatie - de merlot vervangen door syrah. Die zorgt hier voor een soepel en fruit karakter; cabernet levert stevigheid en structuur. Het werkt prima want dit is mooi vol, met donker fruit, kruidigheid, wat aardsheid, goed fruit; sappig, met een klein groen kantje van de cabernet.
Beoordeling: 4/5 sterren 

La Grange Bertolet Syrah Cabernet
€ 7.25 per fles. 
11 + 1 gratis!

04 februari 2022 — Frank Post