Birra Baladin

Ambachtelijke, Italiaanse bieren uit het dorpje Piozzo, ten zuiden van Turijn. Het is dit dorpje waar eigenaar Teo Musso in de jaren tachtig begint met het ontwikkelen van bier vanuit zijn ouderlijk huis. Na jarenlang experimenteren heeft Baladin inmiddels meer dan 30 soorten bier, waarbij een aantal is vernoemd naar de naasten van Teo Musso. Denk hierbij aan zijn zoon Isaac en toenmalige vrouw Nora.

De bieren van Baladin zijn uniek, omdat deze niet worden gefilterd, niet worden gepasteuriseerd en hergisten op de fles. Dit is de reden dat het bier langzaam evolueert waardoor er een natuurlijke variatie in smaak ontstaat.

Kijk hier voor onze aanbiedingen

Birra Baladin

03 november 2021 — Frank Post