Château Martinolles Crémant de Limoux Kopen?
Complexe wijn met intense tonen van brioche, boter en kruiden. Veel fruit in de vorm van citrus, exotisch fruit en kweepeer. Vol en rond. Een wijn met een lange finale en een heerlijke mousse.
Château Martinolles
De familie Vergnes bezit het Chateau de Martinolles sinds 1926. De druivenstokken zijn aangeplant op dezelfde heuvels waar ook de monniken van Saint Hilaire de wijngaarden bewerkten in 1531 voor de productie van ’s werelds eerste mousserende wijn.
Op de kalkrijke bodems variërend in hoogte van 200-600 meter worden de wijngaarden bewerkt zonder gebruik van kunstmest en bestrijdingsmiddelen.
De wijnregio Limoux is gelegen in het westelijk gedeelte van de Languedoc net buiten de middeleeuwse stad Carcassonne. Er heerst een uniek microklimaat dat beïnvloed wordt door de koele wind van de Atlantische oceaan en een Mediterrane stroming vanuit de Middellandse zee.
Terra Vitis
Chateau de Martinolles is aangesloten bij Terra Vitis, een organisatie die wijngaarden controleert en certificeert volgens de regels van duurzame wijnbouw.
