Château Martinolles Crémant de Limoux

Smaakprofiel
Citrus, appel, peer, frisheid, fijne mousse, elegant Betaalbaar alternatief voor champagne

Druivenras
Chardonnay, Pinot noir, Chenin blanc, Mauzac

Regio
Frankrijk, Languedoc

€15,95
De wijnregio Limoux is gelegen in het westelijk gedeelte van de Languedoc net buiten het middeleeuwse stad Carcasonne. Het heeft een uniek microklimaat wat beïnvloed wordt door de koele wind van de Atlantische oceaan en het Mediterrane klimaat vanuit het binnenland.
De familie Vergnes bezit het Domaine de Martinolles sinds 1926. De druivenstokken zijn aangeplant op dezelfde heuvels waar ook de monniken van St. Hilaire de wijngaarden bewerkten in 1531 voor de productie van ’s werelds eerste mousserende wijn.
Op de kalkrijke bodems variërend in hoogten van 200-600 meter worden de wijngaarden bewerkt zonder gebruik van kunstmest en bestrijdingsmiddelen. Domaine de Martinolles is aangesloten bij Terra Vitis, een organisatie dat wijngaarden controleert en certificeert volgens de regels van duurzame wijnbouw.
Soort Mousserend
Classificatie AOP Crémant de Limoux
Producent Château Martinolles
Drinktemperatuur 6 - 8 graden
Bewaarpotentie Niet van toepassing
Inhoud 0.75