Clos du Milieu van Angelus kopen? Splinternieuw project van de eigenaren van chateau l'Angelus (st. Emilion). Begin jaren 20 is een perceel aangekocht in de Castillon regio, slechts een paar kilometer van St.Emilion. De beslissing om hier te kopen had te maken met de perfecte koele ligging van de wijngaard maar vooral ook met de grondsoort: prachtige koele, diepe klei- en kalksteengronden. Deze wijn biedt de beste expressie van de Merlot druif, Elegantie, gestructureerde wijn met een goed rijpingspotentieel. De handtekening van de l´Angelus familie is duidelijk herkenbaar. De vinificatie vindt plaats in de unieke kelders van Carillon de l'Angelus.
Clos du Milieu 2021 kopen? Een zogenaamd "tussenjaar" volgens de experts. Maar door klimaatverandering blijkt hoe fijntjes de wijnen uit 2021 smaken. De grote klei/kalksteen terroirs van Clos du Miliieu hebben in 2021 gezorgd voor een voortreffelijke rijpheid in de Merlot druiven. Rijk en complex met een grote aromatische zuiverheid in de neus met tonen van klein zwart fruit, kruiden en tabak. De smaak is elegant, gepolijsd, rijk en soepel met een lange afdronk versterkt door een vleug eikenhout.
