Elio Perrone
Elio: een voornaam die gedeeld wordt door vader en kleinzoon. Het herinnert de familie eraan om de connectie met hun roots te behouden, terwijl hier ook zeker vooruit gekeken wordt naar de toekomst. Iedere oogst, wijn en etiket wordt met een uitzonderlijk oog voor detail benaderd. Dat heeft vader Elio zijn zoon (Stefano) geleerd. Want in Italië stap je niet zomaar uit het familiebedrijf. Dus ging ook Stefano Perrone, voormalig Italiaans motorcrosskampioen, over stag. In het hart van het ‘Moscato gebied’ in Piëmonte, maakt Stefano de meest verrukkelijke rode Barbera wijnen & sprankelende dessertwijnen. Hij heeft er, sinds hij in 1989 aan het roer kwam, voor gezorgd dat de kwaliteit van de druiven flink omhoog is gegaan en de technieken in de wijnkelder gemoderniseerd.
Italië, Piëmonte
Elio Perrone Tasmorcan
Smaakprofiel | Bramen, zwarte kersen, pruimen, grafiet, geen houtinvloed, soepel, sap, 'bite' |
---|---|
Druivenras | Barbera |
Italië, Piëmonte
Elio Perrone Bigaro Rosé (Rosato)
Smaakprofiel | Aardbeien, frambozen, muskaat, abrikoos, licht, zoet en tintelfris |
---|---|
Druivenras | Brachetto, Moscato Bianco |
Bijzonderheden | Slechts 5% alcohol |
Italië, Piëmonte
Elio Perrone Gi
Smaakprofiel | Veldbloemen, tropisch fruit, muskaatdruiven, fris, sappig, rond, schoon |
---|---|
Druivenras | Chardonnay, Moscato Bianco |
Italië, Piëmonte
Elio Perrone Moscato d'Asti
Smaakprofiel | Tropisch fruit, muskaat, rijpe druiven, abrikoos, zoet en tintelfris |
---|---|
Druivenras | Moscato Bianco |
Bijzonderheden | Slechts 5% alcohol |