Bibi Graetz Colore kopen?
De charismatische Bibi Graetz is pas een kleine twintig jaar actief in Toscane, maar heeft al cultstatus bereikt met zijn pure terroir-expressies van lokale Toscaanse druivensoorten. Voor Bibi Graetz staat de authenticiteit van de streek voorop. Geen internationale druivensoorten hier, maar 100% Sangiovese in al zijn glorie. De wijnen van Bibi Graetz zijn ultiem zuivere uitingen van terroir en de unieke eigenschappen van een oogstjaar.
Bibi Graetz Colore 2021 kopen?
De beste jaargang Colore tot nu toe. Puur Sangiovese van oude stokken. Kruidig in de neus, geurig en pittig. Intens en direct in de smaak, energie. Strak maar ook soepel, levendig en soepele tannines. Niet zwaar. Heel puur. Complex en verkwikkend, fris en onstuimig maar heel erg "terroir"getypeerd. Eindigt met wat mint, zoethout, kruiden en zwarte bes en kersen. Dit smaakt naar meer! Decanter september 2023. 99 pts. Drinken van 2024-2043.
