L'As de Haut-Grelot is de rode prestige cuvée van het domein. De wijn is een assemblage van 60% merlot en 40% malbec. Gemaakt van oude stokken, van de beste percelen met kiezelrijke grond. Rijping van 18 maanden op barriques van Frans eiken. Intens, dieprood van kleur. Al complex in de neus, met rijpe zwarte bessen, bosbessen, pruneaux, cederhout, vanille en een hint van kruiden. De smaak is vol en romig, met zachte tannines en fijne zuren. De finale is intens en lang.
Château Haut-Grelot
De wijngaarden van Château Haut Grelot bevinden zich in de regio Côtes de Blaye, aan de rechteroever van de rivier de Gironde, tot twintig kilometer landinwaarts. Het château, onder de bezielende leiding van Monsieur Joël Bonneau en zijn zoon Philippe ligt in een natuurlijke kom in de heuvels. Deze unieke ligging biedt bescherming tegen de koude oceaanwinden en creëert een ideaal microklimaat. Dit draagt bij aan de constante, uitzonderlijke kwaliteit van de wijnen van dit prestigieuze domaine.
