Château Lachassagne Chardonnay

Smaakprofiel
Wit fruit, puur - geen houtlagering, licht vettig

Druivenras
Chardonnay

Regio
Frankrijk, Bourgogne

€14,95

Op 25 kilometer ten noorden van Lyon in het zuidelijke gedeelte van de Beaujolais ligt het majestueuze Château de Lachassagne, aan de oevers van de Saône. Het kasteel dateert uit 1662. Met de aankoop van het wijndomein ging een droom in vervulling voor Olivier Bosse-Platière en zijn vrouw Veronique. De ommuurde wijngaarden hebben een perfect terroir voor chardonnay en pinot noir. Daarom staat er praktisch geen gamay, de druif die voorgeschreven is voor rode Beaujolais.                                                       

Zowel Olivier’s witte als zijn rode Bourgogne (want zo mogen zijn wijnen heten, ook in de Beaujolais!) zijn verrassend goed. Een betaalbare Bourgogne? Jawel, proef de wijnen van Olivier en Veronique.

Soort Wit
Classificatie AOC Bourgogne
Producent Château Lachassagne
Drinktemperatuur 8 - 10 graden
Bewaarpotentie 2 jaar na oogstjaar
Inhoud 0.75