Prieto Pariente Pinaster

Smaakprofiel
Rijpe kersen, bramen, gedroogde pruimen, vleugje eucalyptus, mineralen, sap, frisheid Houtinvloed bijna afwezig

Druivenras
Tempranillo

Regio
Spanje, Rueda

€15,95

Prieto Pariente is het nieuwe wijnproject van Martina en Ignacio Pariente, dochter en zoon van Victoria Pariente. Martina maakt samen met haar moeder al jaren een van de allerbeste Rueda’s van Spanje. Maar zij en haar broer hadden een lang gekoesterde wens om ook superieure rode wijnen te maken. Wellicht het beste gebied voor rode wijnen in Spanje grenst aan Rueda : Ribera del Duero is ‘om de hoek’. Martina en Ignacio zijn in de provincie Valladolid op zoek gegaan naar bijna vergeten wijngaarden met hele oude stokken tempranillo en garnacha. Terroirs die met een hele lage opbrengst extreem hoge kwaliteit kunnen leveren.                                                                             

Ze vonden hun droomwijngaarden - met wijnstokken die zijn aangeplant in 1924. 1945 en 1955 - in Pedrosa del Rey, Muscientes en Valbuena de Duero. De wijnen, de Prieto Pariente en de El Origen, worden gevinifieerd en opgevoed op een kleine bodega in La Cepa op slechts een paar kilometer van de hypermoderne bodega van José Pariente. Ook de verrassende Viognier – van een bijna gerooide wijngaard vlakbij – wordt daar gemaakt. De laatste toevoeging aan hun portfolio is de ‘Pinaster’. Een rode wijn van een wijngaard, met oude tempranillo stokken, die geheel is omgeven door pijnbomen. De drie rode wijnen zijn heel anders van karakter dan veel van het rode geweld uit dit gebied. Martina en Ignacio maken wijnen met meer raffinement en elegantie, met minder hout en met meer gezond fruit in de hoofdrol. Het is topklasse, gemaakt met pure passie!

Soort Rood
Classificatie Viño de la Tierra Castilla y León
Producent Bodegas Prieto Pariente
Drinktemperatuur 12 - 14 graden
Bewaarpotentie 4 jaar na oogstjaar
Inhoud 0.75