Trapiche Iscay

Dit is een grote wijn uit Argentinië. Knap gemaakt door bodegas Trapiche in Valle de Uco, Mendoza. De Iscay heeft de structuur, het fruit en de koele toon van een grote wijn uit de Médoc. Het zwarte fruit is hooguit wat rijper. Bosbessen, zwarte bessen, gedroogde pruimen, zwarte truffel, rijk en breed, fijne zuren, ronde tannines, compact en fluwelig, lengte. Rijping vindt plaats voor een jaar, apart per druivensoort, op barriques van Frans eiken. Daarna volgt assemblage en rijping op grote fusten van 6000 liter van Frans eiken. James Suckling 99 punten.

Bodegas Trapiche is een topproducent uit Argentinië. Hun Iscay komt van wijngaarden op grote hoogte (900-1200 meter) in de Valle de Uco in de provincie Mendoza. De wijn wordt gemaakt van twee druivensoorten die elkaar verrassend goed aanvullen. De malbec neemt 70% van de blend voor zijn rekening, de cabernet franc 30%. De eerste zorgt voor het bosbessenachtige fruit en de ruggengraat van de wijn, de tweede voor het rode fruit, het groene takje en de frisheid.