Vrignaud Chablis BIO

Smaakprofiel
Citrus, appel, geel steenfruit, mineralen, 'vet' maar met fijne zuren, subtiel botertje, koel, lengte Bio

Druivenras
Chardonnay

Regio
Frankrijk, Bourgogne

€24,75

Knisperend frisse wijn met elementen van citrus, appel en geel steenfruit. De smaak is koel, zeer rijk aan mineralen, met een heerlijk rond mondgevoel en een spannende afdronk met een botertje. Dit is chardonnay in zijn meest pure gedaante.

Domaine Vrignaud is een familiebedrijf waarvan Guillaume, de wijnmaker, reeds de 5de generatie is. Het domein omvat 10ha wijngaarden in de Chablis, de meest noordelijke appellatie van Bourgogne. De wijnen worden gemaakt van chardonnay zoals de meeste witte wijnen in Bourgogne. De wijngaarden worden via de biologische methode bewerkt, er wordt bijvoorbeeld in de wijngaard niet routinematig gebruik gemaakt van onkruidverdelgers of pesticiden.

Soort Wit
Classificatie AOC Chablis
Producent Domaine Vrignaud
Drinktemperatuur 8 - 10 graden
Bewaarpotentie 3 jaar na oogstjaar
Inhoud 0.75