Italië, Sicilië
Rapitalà Hugonis Cabernet Sauvignon Nero d'Avola
Over deze wijn
Druivenras | Cabernet Sauvignon, Nero D´avola |
---|---|
Bijzonderheden | Koele stijl, hoge kwaliteit |
Herkomst | Italië, Sicilië |
Harmonieus huwelijk van cabernet sauvignon en nero d'avola. Bordeaux meets Sicily. Robijnrode kleur. Kenmerkende cabernet neus met aroma’s van zwarte bessen, specerijen en grafiet. De nero d'avola zorgt voor kersen en pruimen. Heel fijn mondgevoel met vooral elegantie, balans en heerlijk fruit en sap. Ragfijne tannines en zuren. Lange, schone finale.
Tenuta Rapitala omvat 225 hectaren wijngaarden gelegen in het hart van Sicilië. Hier waren het de ouders van de huidige eigenaar graaf Laurent Bernard De La Gatinais die in 1968 het wijnhuis startten. Dankzij de Franse roots van de vader van graaf Laurent Bernard De La Gatinais, was Rapitala het eerste Siciliaanse wijnhuis dat internationale druiven aanplantte. Tegenwoordig staat het wijnhuis bekend om zijn hoge kwaliteit en diversiteit aan wijnen waarbij traditie en vernieuwing hand in hand gaan. Naast wijnmaker Silvio Centonze die verantwoordelijk is voor de kelder, werkt landbouwkundige Ignazio Arena in de wijngaarden. Beiden willen zo milieuvriendelijk mogelijk te werk gaan. Om dit te bereiken wordt er gebruik gemaakt van hernieuwbare energie afkomstig van windmolens die zich bevinden op de top van de heuvels rondom het huis.
Smaakprofiel | Zwarte bessen, specerijen, grafiet, kersen, pruimen, ragfijne tannines en zuren, sap, puur fruit, elegantie, balans, koel, zuiver, lengte |
---|---|
Druivenras | Cabernet Sauvignon, Nero D´avola |
Bijzonderheden | Koele stijl, hoge kwaliteit |
Herkomst | Italië, Sicilië |
Soort | Rood |
Classificatie | DOC Sicilia |
Producent | Tenuta Rapitalà |
Drinktemperatuur | 14 - 16 graden |
Bewaarpotentie | 5 tot 7 jaar na oogstjaar |
Inhoud | 0.75 |