Dal Cero Preziosaterra
Diep robijnrode kleur met een uitnodigend bouquet van rood en zwart fruit, met rijpe kersen en bramen en vers gemalen zwarte peper. De wijn verfrist de mond met heerlijk sappig fruit, frisse zuren en fijne tannines. Volkomen in balans en vooral niet zwaar. De stijl doet denken aan de wijnen uit de noordelijke Rhône èn aan fijne Chianti. Wijn / spijs: (klein) wild, stoofpotten, geroosterd varkensvlees, pasta- en risotto gerechten met vleessauzen, romig-pittige kazen.