Baron Fuente demi sec champagne

Smaakprofiel
Appel, citrus, gistig, mineralen, fijne mousse Demi-sec

Druivenras
Chardonnay, Pinot meunier

Regio
Frankrijk, Champagne

€29,50

Verwijder de capsule, dan de ‘muselet’ (het matalen korfje) en daarna - heel voorzichtig, met een draaiende beweging - de kurk. Giet de champagne in een flute. Nu gaan we genieten. Kijk. Bleekgele kleur met hele fijne koolzuurbelletjes die van de bodem van het glas naar boven bruisen. Ruik. Fijne aroma’s van citrus, brioche en een vleugje honing. Proef. Fijn romig mondgevoel, met een tintelende mousse op de tong, frisse zuren en een lange zuivere finale, miniem zoetje. Wijn / spijs:  als superieur apéritief, bij de brunch, bij kreeft.      

Baron Fuenté is een familiebedrijf uit Charly-sur-Marne, in het westelijk deel van het Champagnegebied, met 38 hectare eigen wijngaarden. Hun champagnes hebben een aangename stijl, met fruit en frisheid, maar ook met sap, rondeur en lengte.

Soort Mousserend
Classificatie AOC Champagne
Producent Baron Fuenté
Drinktemperatuur 6 - 8 graden
Bewaarpotentie Niet van toepassing
Inhoud 0.75