Borsao Zarihs

Smaakprofiel
Zwarte bessen, kersen, gedroogde pruimen, zwarte peper, chocolade, vulling

Druivenras
Syrah

Regio
Spanje, Campo de Borja

€22,95

Zarihs 2016 ("shiraz" achterstevoren) laat zien dat Bodegas Borsao de kunst van het maken van goede wijnen perfect beheerst. Zarihs Syrah By Borsao 2016 is een prachtige uitdrukking van de syrah druif die meer dan 16 jaar geleden is geplant in de uitlopers van Moncayo. Daar helpt het karakter van de bodem, de zon en de noordenwind om hoogwaardige en frisse druiven te verkrijgen. Dit resulteert in een aangename zuurgraad. Aroma’s van zwart fruit, kersen, eikenhout en pruimen. Een vlezige syrah met een brede, zijdeachtige textuur. Smaakvol en in balans.

Campo de Borja ligt in de Spaanse provincie Aragón en heeft een eigen Denominación de Origen. Het is een uitgestrekt heuvelachtig gebied met rode steenachtige aarde waarop tal van percelen met druivenstokken, voornamelijk grenache en tempranillo, zijn gelegen. Van deze druiven worden voortreffelijke kwaliteitswijnen gemaakt.                   

De geschiedenis begint in 1958 toen een aantal wijnboeren een samenwerking aangingen en de Coöperatie de Borja oprichtten. Er zijn nu totaal 620 wijnboeren aangesloten en beheren een wijngaardareaal van 2430ha. De wijngaarden zijn voornamelijk gelegen tussen de Monte Moncayo en de rivier Ebro op hoogten tussen de 300 en 700 meter.

Soort Rood
Classificatie DO Campo de Borja
Producent Bodegas Borsao
Drinktemperatuur 14 - 16 graden
Bewaarpotentie 5 jaar na oogstjaar
Inhoud 0.75