Ch. Lafaurie Peyraguey 2022 Sauternes kopen?
Château Lafaurie-Peyraguey 2022 is een schitterende Sauternes die dankzij de zeer lage opbrengsten een uitzonderlijke concentratie en intensiteit heeft. In de geur ontvouwen zich verfijnde aroma’s van oranjebloesem, lentebloemen, saffraan, exotische specerijen en rijpe kweepeer.
De wijn is rijk en vol van smaak, met een prachtige gelaagdheid en een indrukwekkende diepgang. De levendige, frisse zuren zorgen voor een perfecte balans, waardoor de wijn ondanks zijn rijke karakter elegant, verfijnd en energiek blijft. De lange, zijdezachte afdronk lijkt eindeloos door te gaan en getuigt van de uitzonderlijke kwaliteit van deze jaargang.
Dit is een groots gemaakte Sauternes met veel concentratie, finesse en een indrukwekkend bewaarpotentieel. Een wijn die de komende decennia alleen maar aan complexiteit en schoonheid zal winnen. Aldus The Wine Advocate januari 2025. 95+ pts. Drinkvenster 2034-2054.
Ch. Lafaurie Peyraguey 1er cru Classé Sauternes
Château Lafaurie-Peyraguey behoort tot de absolute top van Sauternes en draagt sinds de beroemde classificatie van 1855 de prestigieuze status van Premier Cru Classé. Het château ligt op de hoogste heuvel van Bommes, in het hart van de appellatie Sauternes, waar de combinatie van de rivieren de Garonne en de Ciron zorgt voor de karakteristieke ochtendmist. Deze natuurlijke omstandigheden bevorderen de ontwikkeling van Botrytis cinerea (edele rotting), die de druiven hun unieke concentratie en complexiteit geeft.
De wijngaarden zijn voornamelijk aangeplant met Sémillon, aangevuld met Sauvignon Blanc en een klein percentage Muscadelle. Alleen druiven die optimaal door edele rotting zijn aangetast, worden met de hand geoogst. Tijdens meerdere plukrondes worden uitsluitend de perfecte druiven geselecteerd, wat resulteert in zeer lage opbrengsten en wijnen van uitzonderlijke kwaliteit.
Sinds de overname door de Zwitserse ondernemer Silvio Denz heeft Château Lafaurie-Peyraguey een ware kwaliteitsrevolutie doorgemaakt. Er is fors geïnvesteerd in zowel de wijngaarden als de wijnkelder, met als doel de finesse, zuiverheid en elegantie van de wijnen verder te verhogen. Tegenwoordig behoren de wijnen van het château tot de absolute referenties van Sauternes.
