Château Ducru Beaucaillou 2019 Grand Cru Classé

Château Ducru Beaucaillou Kopen?

Ducru-Beaucaillou behoort tot de absolute top van de Médoc en dankt zijn uitzonderlijke kwaliteit aan een van de mooiste terroirs van de streek. De wijngaarden liggen op een ideale grindbodem langs de rivier de Gironde, rondom het indrukwekkende 19e-eeuwse château. De wijnstokken staan dicht op elkaar aangeplant, wat zorgt voor druiven met veel concentratie en karakter. Sinds 2018 wordt het domein volledig biologisch beheerd. Met hoge wijnstokken, natuurlijke bodembedekking en veel aandacht voor biodiversiteit wordt de kwaliteit van de druiven elk jaar verder verfijnd. Cabernet Sauvignon speelt daarbij een steeds grotere rol, terwijl het aandeel Merlot geleidelijk afneemt. De vinificatie gebeurt volgens klassieke Bordeaux-tradities, gevolgd door een rijping in zorgvuldig geselecteerde nieuwe eikenhouten vaten. Alleen de allerbeste percelen en druiven – ongeveer een derde van de totale oogst – worden gebruikt voor de prestigieuze Grand Vin Ducru-Beaucaillou. Eigenaar Bruno Borie combineert respect voor traditie met een moderne visie. Het landgoed functioneert als een compleet domein, met een moestuin, eigen vee en duurzame landbouw, terwijl een eigen onderzoeksafdeling voortdurend werkt aan verdere kwaliteitsverbetering. Het resultaat is een wijn die wereldwijd wordt geroemd om zijn elegantie, verfijning en uitzonderlijke bewaarpotentieel.

Château Ducru Beaucaillou 2019 Kopen?

Volgens veel wijnschrijvers “Wine of the Vinatge”. Rijke, rijpe, bedwelmende neus van melkchocolade, zwarte bes en zwarte kers met bloemige accenten. Dit is een verleidelijke wijn, die zacht en fluweelachtig begint met een heldere speelse frisheid van kersen en zich daarna  verdiept in een zwart fruitprofiel. Verleidelijk met een prachtige zuurgraad in de  smaak en met tannines  die, ondanks dat ze overvloedig en mondvullend zijn, sappig, zacht en fijn overkomen. Zorgvuldige wijnbereiding zorgt voor ultieme klasse en in dit jaar geldt dit ook voor de tweede en derde  wijnen van dit Chateau. Complex met een elegante afdronk waarin steengruis en vers geplukte munt valt te ontdekken. Een glas wijn dat je naast je neer wilt zetten en waar je over na wilt denken. Eentje om te kopen en te volgen in de komende jaren.

Georgina Hindle Januari 2022 in Decanter 96 pts.
Drinkadvies 2025 – 2045