Ch. Léoville Poyferré kopen?
Met zo'n 80 hectare wijngaarden zijn de percelen van Léoville Poyferré verweven met die van de families Delon en Barton aan de rivier en op het plateau van Saint-Julien. De bodems worden tegenwoordig minder frequent en minder diep bewerkt en de overstap naar biologische methoden wordt geleidelijk uitgerold, perceel voor perceel, waarbij sommige percelen gemakkelijker te bewerken zijn dan andere. De wijnbereiding bestaat uit een koude inweking van vijf tot acht dagen, gevolgd door een relatief lange gisting en de rijping vindt plaats op 80% nieuw eikenhout, waarbij sommige percelen bestemd zijn voor nieuwe vaten waar de malolactische gisting op vat wordt voltooid. Gecombineerd met een verhoogd percentage merlot in de wijngaarden (hoewel de neiging hier, net als elders, is om meer cabernet sauvignon te planten), geeft dit de rijkste, meest vlezige en meest flamboyante wijn van de drie domeinen van Léoville. Maar hoewel het over het algemeen het meest open van de drie is, is dat niet ten koste gegaan van de levensduur.
Léoville Poyferré 2022 kopen?
Château Léoville Poyferré 2022 is een indrukwekkende Saint-Julien die kracht en elegantie op uitzonderlijke wijze weet te combineren. De wijn is diep van kleur en intens van smaak, met weelderige aroma’s van rijpe zwarte bessen, sappige kersen, subtiele tonen van grafiet en een verfijnde mineraliteit.
In de mond is hij rijk, vol en perfect in balans. Het geconcentreerde fruit wordt prachtig ondersteund door kruidige accenten van zoethout en fluweelzachte, rijpe tannines die zorgen voor structuur en finesse. Ondanks de kracht van deze uitzonderlijke jaargang blijft de wijn verfijnd, precies en harmonieus, met een indrukwekkend lange, elegante afdronk.
De blend wordt compleet gemaakt met 4% Petit Verdot, die extra diepgang en complexiteit toevoegt. Een grote Saint-Julien met uitstekend bewaarpotentieel, maar ook nu al een ware belevenis voor liefhebbers van top-Bordeaux. Aldus Georgina Hindle in Decanter Januari 2025. 96 pts. Drinkvenster 2027-2048.
