De Édition 1912m Rouge van Château Pesquié is een blend van grenache, syrah en cinsault, vergist in inox tanks. De wijnstokken staan op een ondergrond van kiezelsteen, klei en kalksteen. Het resultaat is een zachte maar krachtige rode wijn met mooie kruidigheid en verfijnd rood fruit. Een elegante rode wijn uit het hart van de Ventoux.
De wijn is een eerbetoon aan het hoogste punt van de Mont Ventoux (1912 meter) en wordt gemaakt van druiven die op grote hoogte groeien. Dat zorgt voor frisheid, finesse en spanning in het glas.
Château Pesquié
Met zijn schitterend gerenoveerde achttiende eeuwse Provençaalse huis is Pesquié hèt voorbeeld voor de appellation. Eigenaren Frédéric en Alexandre Chaudière zijn bezeten van hun vak. Dat blijkt meteen al uit de kelders van topkwaliteit waarin men zich even in Napa Valley waant. De 72 hectare wijngaarden in een straal van vijf kilometer rondom het château in Mormoiron zijn geplant in zeer kiezelhoudende bodems die wijnen geven met een grote expressie en structuur. Het terroir is relatief koel vanwege de nabijheid van de beroemde, hoge berg (1900 meter), de Mont Ventoux.
