Jaargang 2020 Chateau Pichon Lalande
2020 Pichon Lalande is gepolijst, verleidelijk en fijn gestructureerd. Zowel slank als streng met een hartige zoute toets van gemalen steen naast tabak, teer, rijpe zwarte kersen en bloemen. De cabernet sauvignon is dominant aanwezig. Sexy en rijk. Nog wat gereserveerd maar ook verfijnd, elegant en verfrissend. Een wijn die je wilt blijven volgen in het glas vanwege de aroma's en de smaken die zich openen en evolueren. Goede textuur. Een duidelijke uitblinker in dit geweldige jaar 2020.
Georgina Hindle in Decanter januari 2023 98 pts - drinkadvies 2029 - 2058.
Chateau Pichon Lalande Kopen?
Dit Château heeft sinds 2012 een groot aantal veranderingen doorgevoerd. Merlot wordt geleidelijk vervangen door cabernet sauvignon. Een nieuwe functionele wijnmakerij inclusief nieuwe kelders is neergezet en in de wijngaarden wordt er een geleidelijke overgang naar biologische wijnbouw in gang gezet. Minder grondbewerking en meer bodembedekkers zorgen voor een meer natuurlijke groei van de wijnstokken. 65% nieuw eiken wordt gebruikt voor de duur van 18-19 maanden. Het resultaat van al die veranderingen? Nog nooit zijn de wijnen van Pichon Lalande zo fijnbesnaard en sensueel geweest, met een structurele verfijning gecombineerd en een opmerkelijke complexiteit en diepte van smaak. Chapeau!
