Jaargang 2021 Chateau Pichon Lalande
De 2021 Pichon Longueville Comtesse de Lalande verleidt direct vanuit het glas met aroma’s van bramen en muntige cassis, vermengd met tonen van viooltjes, lavendel, potloodkrullen en rozenblaadjes. Medium tot vol van body, fluweelachtig en gepolijst, laat hij een prachtig naadloos en afgerond geheel zien, met een sappige kern van fruit, rijpe zuren en zoete, poederige tannines die zich duidelijk tonen in de zacht gestructureerde afdronk. Deze wijn biedt een breed drinkvenster. Het is een van de grote successen van deze jaargang, al is het productievolume slechts een kwart van een “normale” oogst. Aldus Wine Advocate in Februari 2024. 95 pts. 2027-2045
Chateau Pichon Lalande Kopen?
Dit Château heeft sinds 2012 een groot aantal veranderingen doorgevoerd. Merlot wordt geleidelijk vervangen door cabernet sauvignon. Een nieuwe functionele wijnmakerij inclusief nieuwe kelders is neergezet en in de wijngaarden wordt er een geleidelijke overgang naar biologische wijnbouw in gang gezet. Minder grondbewerking en meer bodembedekkers zorgen voor een meer natuurlijke groei van de wijnstokken. 65% nieuw eiken wordt gebruikt voor de duur van 18-19 maanden. Het resultaat van al die veranderingen? Nog nooit zijn de wijnen van Pichon Lalande zo fijnbesnaard en sensueel geweest, met een structurele verfijning gecombineerd en een opmerkelijke complexiteit en diepte van smaak. Chapeau!
