Jaargang 2023 Château Trottevieille kopen?
Château TrotteVieille 2023 laat zien waarom dit historische Saint-Émilion-domein tot de absolute top behoort. De wijn wordt gedomineerd door Cabernet Franc, wat zorgt voor een verfijnde stijl met veel spanning, frisheid en aromatische diepgang.
In de geur ontvouwen zich aroma’s van rijpe zwarte bessen, frambozen, viooltjes, iris, subtiele kruiden, een vleugje munt en verfijnde rokerige tonen. In de mond is de wijn rijk en romig van aanzet, maar tegelijk opvallend levendig. Het geconcentreerde fruit wordt ondersteund door zijdezachte tannines, een fraaie mineraliteit en een indrukwekkende precisie. De lange afdronk is krachtig, elegant en perfect in balans.
De assemblage bestaat uit 53% Cabernet Franc, 44% Merlot en 3% Cabernet Sauvignon. Dankzij de uitstekende balans tussen rijp fruit, frisse zuren en verfijnde structuur heeft deze wijn een groot bewaarpotentieel, maar toont hij nu al een opmerkelijke harmonie.
Château TrotteVieille 2023 is een klassieke, elegante Saint-Émilion met diepgang, finesse en een indrukwekkende lengte. Een wijn die liefhebbers van verfijnde Bordeaux nog jarenlang zal blijven verrassen. Decanter 97 pts.
Château Trottevieille 1er Grand Cru Classé kopen?
Château TrotteVieille is een klein, prestigieus wijndomein van slechts 12 hectare, eigendom van de familie Castéja. Maar liefst acht hectare van de wijngaarden ligt binnen een historische ommuurde clos, wat bijdraagt aan het unieke karakter van het domein.
Een groot deel van de wijngaard is beplant met Cabernet Franc, waaronder een bijzonder perceel met zeer oude wijnstokken van vóór de phylloxeraplaag. Van deze uitzonderlijke stokken is een eigen massale selectie gemaakt, waardoor hun unieke eigenschappen behouden zijn gebleven. De ondiepe kleibodem op een ondergrond van kalksteen verschilt sterk van de diepe kleigronden van het naburige Troplong Mondot en geeft de wijn een geheel eigen stijl.
Tijdens de vinificatie wordt zeer zorgvuldig en zacht gewerkt. Aan het einde van de schilinweking wordt de temperatuur verhoogd tot ongeveer 30 °C om extra structuur en diepgang aan de wijn te geven. Sinds 2010 ligt de nadruk bovendien op een meer reductieve vinificatiemethode, waardoor de frisheid, puurheid en aromatische expressie optimaal behouden blijven.
De wijn rijpt volledig op nieuwe Franse eikenhouten vaten. Dankzij de subtiele houttoasting blijft het eikenhout mooi in balans en ondersteunt het de wijn zonder te overheersen. Het resultaat is een natuurlijk geconcentreerde, levendige en elegante Saint-Émilion met een indrukwekkende diepgang, finesse en uitstekend bewaarpotentieel.
