De Colombaio Chianti Classico DOCG Riserva Massi heeft een prachtig balans tussen intensiteit, elegantie en complexiteit. Deze wijn heeft rijke tonen van kersen, viooltjes en vanille, met een diepe robijnrode kleur en een prachtige lengte. Dankzij 24 maanden rijping op grote houten vaten heeft deze wijn een romige structuur met zachte tannines.
Massi
"Massi" betekent letterlijk "grote stenen" in het Italiaans en verwijst naar de samenstelling van de bodem, rijk is aan kiezelstenen, rotsen en zandsteen.
Colombaio di Cencio
Colombaio di Cencio is gelegen in Gaiole in Chianti, in het hart van de Chianti Classico-regio in Toscane. Opgericht in 1993 door de Duitse ondernemer Werner Ernest Wilhelm groeide Colombaio di Cencio uit tot een icoon binnen de Chianti Classico, geroemd om zijn elegante wijnen.Vandaag de dag is Colombaio di Cencio een symbool van de moderne Toscaanse wijnbouw. In 2018 is Colombaio di Cencio overgenomen door Fontanafredda, een historisch wijnhuis gelegen in Serralunga d'Alba, in het hart van de Langhe-regio in Piemonte.
