Italië, Chianti Classico
Colombaio Chianti Classico Gran Selezione Vinci
Over deze wijn
Druivenras | Sangiovese |
---|---|
Herkomst | Italië, Chianti Classico |
De Colombaio Chianti Classico Gran Selezione Vinci is een grote wijn met aroma’s van rijp rood fruit zoals pruimen, subtiele hints van vanille en een vleugje kruidigheid. Deze complexe wijn is mondvullend en elegant met een complexe geur met rijpe, zijdezachte tannines en een prachtig balans.
De wijn heeft maar liefst 36 maanden rijping op grote houten vaten, wat zorgt voor een indrukwekkende complexiteit en diepgang. Het terroir, rijk aan kiezelstenen, rotsen en zandsteen, samen met het unieke microklimaat, geeft deze 'Gran Selezione' zijn diepe en karaktervolle expressie.
Colombaio di Cencio
Colombaio di Cencio is gelegen in Gaiole in Chianti, in het hart van de Chianti Classico-regio in Toscane. Opgericht in 1993 door de Duitse ondernemer Werner Ernest Wilhelm groeide Colombaio di Cencio uit tot een icoon binnen de Chianti Classico, geroemd om zijn elegante wijnen.Vandaag de dag is Colombaio di Cencio een symbool van de moderne Toscaanse wijnbouw. In 2018 is Colombaio di Cencio overgenomen door Fontanafredda, een historisch wijnhuis gelegen in Serralunga d'Alba, in het hart van de Langhe-regio in Piemonte.
Smaakprofiel | Intens, elegant, pruimen, vanille, kruidig, zijdezacht, complex, mondvullend, evenwichtig, karaktervol |
---|---|
Druivenras | Sangiovese |
Herkomst | Italië, Chianti Classico |
Soort | Rood |
Classificatie | Chianti Classico DOCG |
Producent | Colombaio di Cencio |
Drinktemperatuur | 12 - 14 graden |
Bewaarpotentie | 4 jaar na oogstjaar |
Inhoud | 0.75 |